Start

FRAMTIDENS MATPRODUKTION

Peckas Naturodlingar AB

Peckas Naturodlingar AB är ett företag som med nya metoder ska tillgodose den starkt växande marknaden för närodlade och hållbart odlade livsmedel.

Bolaget har utvecklat ett koncept för effektiv kretsloppsodling. Genom innovativa lösningar och ett stort engagemang för natur och miljö visar Bolaget vägen till framtidens mat. Peckas odlar regnbågslax och tomater på ett hållbart sätt som sedan distribueras till konsumenter i hela Sverige. I odlingsmetoden används inga gifter och det resulterar inte i några utsläpp. Peckas strategi är att erbjuda klimatsmart och giftfri mat genom egen aktörer.

Bolaget har två affärsområden: Peckas Naturodlingar och Peckas Solutions:

Peckas Naturodlingar bedriver egen odling av tomater och regnbågslax baserad på sin egen kunskap och teknologi.

Peckas Solutions produktifierar odlingssystemet för att sälja det på den internationella marknaden och därmed öppna upp för fler att odla enligt samma metod.Det innefattar bland annat utveckling av ett styrsystem baserat på artificiell intelligens för akvaponisk odling i industriell skala för att hjälpa intresserade internationella aktörer att odla mat med den nya generationens akvaponik.
 
Anläggningen på Höga Kusten är ett slutet kretslopp och består av tre växthus på omkring 11 800 m2, en vertikalt integrerad fiskodlings- och förädlingsanläggning, forsknings- och utvecklingsavdelning samt packutrymme, lager och kontor. Med det tredje växthuset som stod klart vid årsskiftet 2019/20 utökas produktionskapaciteten till 500 ton tomater och 40 ton regnbågslax.

När bolagets andra fiskodling är färdigställt kommer kapaciteten vidare ökas från 40 till 60 ton regnbågslax. Kretsloppsodlingen innebär att det näringsrika vattnet som laxen simmar i ger näring till tomatplantorna, som i sin tur renar vattnet i fiskbassängen. Det enda som tillförs är fiskfoder och minimala mängder vatten. Ett kilo foder ger ett kilo fisk, och 10-12 kilo grönsaker – klimatsmart, resurseffektivt och helt fritt från utsläpp.

VÅRA TOMATER

Den avancerade tomatodlingstekniken gör det möjligt att spara upp till
95% av vattenförbrukningen jämfört med traditionell odling. Samtidigt
tas alla näringsämnen från fiskodlingen tillvara i växthuset istället för att
släppa ut dem i naturliga vattendrag, där de orsakar övergödning och andra
typer av föroreningar. Resultatet blir klimatsmarta och ljuvligt smakrika
tomater av högsta kvalitet. Tomater finns att köpa på kvist,
körsbärstomat, runda, biff och många mer. 

Peckas Körsbärstomater

Härligt krispiga nyplockade körsbärstomater. Passar perfekt i lättare sallad eller varför inte äta direkt som snacks. Väldigt omtyckta av alla tomatälskare.

Peckas Kvisttomat

Extra fin körsbärstomat på kvist i lyxförpackning.

Marmelad och grillsås

I samarbete med Gårdsbutiken; grön och röd tomatmarmelad till dessertosten, och grillsåsen som tillbehör i sommarkvällen!

Peckas Runda tomat

Den populära brukstomaten med härligt fruktkött. Passar till sallad och till maträtter. Vår populäraste tomat med en härligt mustig smak.

Peckas Bifftomat

Stor, saftig och god.

Vår Fisk

Vår smakrika och ekologiska regnbågslax är hållbart odlad med stor hänsyn
till miljön. Allt tas tillvara på ett naturligt sätt, utan kemikalier, pesticider
eller antibiotika. Peckas Regnbåge är en del av framtidens mat.

Regnbågen finns att köpa färsk, fryst och rökt. 

Peckas Färska Regnbåge

Odlad på naturligt sätt tillsammans med tomater i kretsloppsodling.

Peckas Varmrökta Regnbåge

Smaka vår hållbart eko-odlade Peckas Varmrökta Regnbåge! Endast saltad, inga tillsatser.

HÄR KÖPER DU VÅRA TOMATER

Grossister

Svensk Cater – Grönsakshallen Sorunda – Martin & Servera – Gävle Partiaffär Frukt & Grönt – Hebe Frukt & Grönt AB 

Peckas Solutions

Industriell akvaponisk system – projektering – konstruktion

Projektering och försäljning av akvaponisk system sker i Peckas Solutions som är ett dotterbolag till världsledande akvaponiska företaget Peckas Naturodlingar.  Peckas Solutions erbjuder nyckelfärdiga akvaponiska odlingssystemet till  den internationella marknaden och därmed öppna upp för fler att odla på ett hållbart innovativ metod.

Peckas Solution utvecklar även ett styrsystem baserat på artificiell intelligens för aquaponisk odling i industriell skala för att odla mat med den nya generationens akvaponik.




"Peckas Solutions akvaponiska system kan skräddarsys och anpassas efter era behov." - Daniel Brännström, grundare och systemutvecklare

Projekterings- och konstruktionsavdelning: 070 377 70 08

20 ÅR MED PECKAS TOMATER OCH REGNBÅGE

Vår tomathistoria börjar i Härnösand för drygt 20 år sedan och inte med tomater utan med fisk. När Pecka Nygård såg de miljöproblem hans fiskodling i havet skapade började han försök med att odla fisk på land.

I stora fisktankar med fisk renades vattnet naturligt i växtbäddar med tomater som fick sin näring från fiskvattnet. Resultatet blev friska fiskar, rent hav och underbart goda tomater.

Utifrån Peckas erfarenheter odlas nu Peckas Tomater i Europas största kretsloppsodling i Härnösand. Principen är densamma med regnbåge i fisktankar och tomater i växtbäddar i ett slutet kretsloppssystem. Pecka Nygård finns fortfarande med i företaget som ägare, specialist och anställd.

DÄRFÖR ÄR VÅRA GODASTE
TOMATER OCKSÅ DE SMARTASTE

KRETSLOPPSODLING

Kretsloppsodling är bra för miljön, bra för människan och ger bra produkter – samtidigt som den använder ytterst små resurser jämfört med traditionell odling.

Peckas naturodlingar, odlar tillsammans
med naturen och våra två viktigaste medarbetare är laxfisken regnbåge, tomater och
humlor. Genom att samarbeta med naturen
kan vi skörda naturligt smakrika tomater
och fånga dagsfärska regnbågslaxar – helt
fritt från bekämpningsmedel och producerat av 100% grön energi.

 

En fiskbassäng och ett växthus är grunden i framtidens klimatsmarta livsmedelsindustri.
Det näringsrika vattnet som laxen simmar
i förs över till en grusbädd med tomatplantor. Där tas näringen upp av tomatplantorna samtidigt som grusbädden renar
vattnet, därefter syresätts det renade vattnet innan det återförs till fiskbassängen. Så
går kretsloppet runt – varje dag, hela året.
Det enda som regelbundet tillförs är fiskfoder och minimala mängder vatten för att
kompensera det som dunstar och tas upp av
tomatplantorna.

MÖT VÅRA VIKTIGASTE MEDARBETARE

Peckas Tomater odlar tillsammans med naturen.
Våra två viktigaste medarbetare är laxfisken regnbåge och humlor.

Regnbåge som växer i våra fiskbassänger, ger tomaterna näring och får tillbaka rent vatten av tomaterna. I vår stora kretsloppsodling surrar det även av humlor som bor i våra 12 humlebon. Utan humlor blir det inga tomater. Humlorna pollinerar tomatblommorna vilket är en förutsättning för att tomaterna ska bli till.

 

Beställ hem eller hämta

Vi vill att närodlad, klimatsmart och giftfri mat ska vara så tillgänglig som möjligt för dig. Därför finns möjligheten för dig som privatperson (eller företag) att beställa våra produkter, och antingen komma och hämta upp din beställning, eller få den levererad!

Här kan du ladda ned vår prislista för privatpersoner.

Här kan du fylla i ett beställningsformulär.

LEDNING

Mattias Gemborg
VD

mattias@peckas.se - 0702 654 400

Hans Axelsson
Ordförande

hans.axelsson@rvn.se - 0761 019 326

Daniel Brännström
Konstruktion, etablering, system

daniel@peckas.se - 070 377 70 08

Johan Stenberg
Ledamot

johan@vileum.com - 070 482 77 00

Anna-Karin Amérus
Ekonomi

annakarin@peckas.se - 076 396 95 50

FÖRSÄLJNING

Hanna Brännström
Försäljare

hanna@peckas.se - 0611 50 57 62

Mikael Granberg
Försäljare

mikael@peckas.se - 072 370 44 66

Per-Olov Ruhlander
Försäljare

po@peckas.se - 073 033 70 48

PRODUKTION

Andrea Gambardella
Fiskansvarig

andrea@peckas.se - 072 877 76 77

Marwan Samaan
Växthusansvarig

marwan@peckas.se - 073 835 64 27

Dumitru Mititelu
Agronom & skadedjurskontroll

dumitru@peckas.se - 073 898 73 25

Angående COVID-19, vår verksamhet, och besök

Peckas Naturodlingar AB håller igång verksamheten, men tillsvidare vidtar vi åtgärder för att minska smittspridningen, bl.a. genom att inte ta emot besök, varken spontana eller bokade.

Även om pandemin är en stor tragedi känns det positivt att vi som är en lokal producent av grönsaker och fisk kan bidra till livsmedelsförsörjningen även om det är i en liten skala. En utveckling framöver kan bli att Sverige åter kommer att sträva efter en högre grad av självförsörjning.

För att bibehålla vår situation och att minska risken för smittspridning utifrån stoppar vi nu alla affärsresor för våra anställda och stärker ytterligare våra redan välutformade hygienrutiner. Vi kommer även att stänga våra lokaler för besökare och kommer att skjuta på våra uppskattade öppet hus-tillställningar. Vi hoppas på visat förstående för de åtgärder som vi tvingas ta och kommer att fortsätta hålla er uppdaterade.

Konsumentinformation

Smakgaranti

Om produkten inte motsvarar förväntad kvalitet vill vi självklart lösa det för dig! Hör av dig till info@peckas.se så återkommer vi inom kort.

Återvinning

Källsorteras som kartong. Marmelad- och såsburkarna källsorteras som glas och metall.

Förvaring

Tomater förvaras i rumstemperatur.

Färsk & rökt fisk förvaras 0-4 grader celcius. 

Konsumentkontakt

Generella frågor: info@peckas.se – 0611 50 57 60.

Adress

Verkstadsvägen 19, 871 54, Härnösand

Dokument

Här kan du ladda ned “Beslut om Godkännande av Livsmedelsanläggning” från Livsmedelsverket.

Här kan du se vårt IP-Sigill Frukt och Grönt.

Här kan du se vårt “Från Sverige”-kontrakt.

Här kan du se vårt IP-Sigill Arbetsvillkor.

Adress: Verkstadsvägen 19, 871 54 Härnösand
E-post: info@peckas.se
Telefon: 0611-50 57 60

FÖLJ OSS PÅ